Tải App FV88

Nước mắm - hồn cốt ẩm thực Việt

Lam Giang • 30/09/2023 - 11:42

Ngày 30-9 tại Top cổng game bài đổi thưởng uy tín, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam phối hợp với Hiệp hội Đăng Ký & Đăng Nhập FV88 2024 ẩm thực Việt Nam tổ chức tọa đàm với chủ đề “Nước mắm Việt nâng tầm ẩm thực Việt”. Sự kiện trong khuôn khổ Festival Thu Top cổng game bài đổi thưởng uy tín - Ẩm thực Top cổng game bài đổi thưởng uy tín diễn ra từ trang chủ fv88 29-9 đăng nhập fv88 1-10.

30.9-2-3-(1).jpg — Diễn giả trao đổi tại tọa đàm.

Từ đầu thế kỷ X, Việt Nam đã sản xuất và biết dùng nước mắm để chế biến và làm gia vị cho món ăn. Chính điều này đã làm bước đệm và tiền đề cơ bản cho dòng món ăn Việt Nam phát triển.

Theo nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực Lê Tân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Đăng Ký & Đăng Nhập FV88 2024 ẩm thực Việt Nam: Trong ẩm thực, nước mắm là một nguyên liệu lưỡng dụng được sử dụng trong nhiều hình thức, như ăn trực tiếp, làm gia vị, nguyên liệu… hoặc uống để chống lạnh, tăng cường sinh lực, cân bằng nhiệt độ cơ thể đối với người đi biển. Trong hầu hết các món ăn Việt Nam, nước mắm là một gia vị chính không thể thiếu.

Chia sẻ tại tọa đàm, nghệ nhân Phạm Tuấn Hải, giám khảo "Vua đầu bếp Việt Nam", cho hay, trong gia vị dành cho mỗi món ăn, nước mắm thường đóng vai trò chính. Mỗi khi thực hành, ngoài việc chế biến món ăn còn có cả những câu chuyện, thông điệp văn hóa, truyền thống và con người Việt Nam.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam cho biết sẽ phối hợp với Hiệp hội Đăng Ký & Đăng Nhập FV88 2024 ẩm thực Việt Nam thực hiện đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia”; nghiên cứu tổ chức các lễ hội liên quan đăng nhập fv88 nước mắm nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Việt tới du khách quốc tế.